Lördag vid matbordet

Gårdagens anka blev lite intetsägande, men äppelkakan med hemgjort vaniljglass var inte så dum och tomatsallad med mozzarella innan är ju alltid en bra idé. Idag blev hela middagen utmärkt, gott och säsongsanpassat; bruschetta med tomat, gryta på hjort med potatis/jordärtskockspuré och en efterrätt som kanske var tre; chokladmousse, citrussallad och petit-chouxer med kolakräm i. Underbart rakt igenom. Der blev några timmars matlagning och en del disk, men det är ju helt ok när maten är god och sällskapet bra. Lite vin till är inte så dumt det heller.