måndag, augusti 19, 2013

Bäsk

Jag satte bäsk att dra idag, på malört jag fått med hem från syrran. Det är ju aningen tidigt att plocka den, egentligen är det den 24 augusti som gäller (Bartolomeinatten), men jag har inte lust att åka så mycket tåg bara för att vara petig. Bäsk 2013: 1/2 tsk kumminfrö, 1/4 tsk fänkålsfrö, 1 tsk socker och tre små kvistar malört i 70 cl Renat brännvin. Jag hoppas den blir bra, det ska dra en eller ett par dagar (jag smakar av och håller koll) och sedan lagras fram till jul, minst. Så det är egentligen årets julbord jag börjar förbereda, vilket är rekordtidigt från min sida.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar