Förmiddagslöpning

Kom ut på en skön runda i lagom tempo denna förmiddag; drygt 8 km längs med Ribban och genom stan; snart blir det musik (Tjajkovskij på Malmö Live). Ganska snart är terminen slut och sommaren vekar vara här till sist. Livet leker onekligen!

Julefrid

Jag har varit hemma från jobbet i två dagar, och har definitivt jobbat lite mellan varven; svarat på mail, pratat med kollegor om jobb, skickat ut hemtentor, fixat med Live@Lund, men ändå. Jag har inte umgåtts med någon, inte stressat, inte vaknat av en väckarklocka utan av mig själv och jag har bryggt kaffe, matat Brutus och ringt och väckt Fidde på FaceTime. Jag har (känns det som) all tid i världen och jag har köpt alla julklappar, bestämt all julmat och köpt en hel del av den med. Jag vet vad jag ska fixa de kommande dagarna och det är inte jättemycket. Så i detta ensamma lugn infann sig julkänslor och ett behagligt lugn. Det e jag och katten och lite julpynt, än så länge. Jag ska baka mandelmusslor, åka till Limhamn och köpa sill å lax, laga köttbullar å revbensspjäll, köpa och klä en gran (med Mårten!), t.o.m. griljera en skinka. Men inte ikväll. Ikväll är det lugnt och skönt igen och jag har som sagt all tid i världen!

Söndag i parken

Tog en kort liten löprunda utomhus, mycket handlar om att hålla formen genom att springa ofta nog (2-3 ggr i veckan) och inte om att springa långt eller snabbt just nu. Planen är att vara i den bästa form jag nånsin varit till sommaren, bara för att jag fyller femtio då. Å så ska jag springa Malmö halvmarathon igen i höst tänkte jag, vilket kräver en hel del regelbunden löpträning. Mycket folk i parken, de flesta ivägen; om jag kunde förstå varför man ska gå med barnvagnar och hundar i löpspåren när det finns gott om promenadstigar, om nån någonsin kunde begripa nyttan av högertrafik. Men inte då - det är banne mig inte lätt att ta sig fram där ute.

Helgmorgon

Lång skön söndagsmorgon i sängen (ok, jag vakna kl 06.30, så det är inte undra på att jag har tid på mig) där jag kunde läsa nyheter, dricka kaffe och prata med Fidde över FaceTime; fantastisk sak det där med riktigt bra videosamtal. Det är som att ha honom i närheten trots avstånden. Sen var det tid att ge mig ut och springa, knappt 7 km i en vårsolvarm Pildammspark gick ganska lätt och känslan efteråt var som så ofta triumfatoriskt lycklig. Sen gick jag till konsthallen och det får jag skriva om för sig, men lunchen var delikat; en oväntat underbar rostad vitkål till den väldigt lena torsken med hasselnötter, dill och lätt picklade rädisor – mjuka fina vårsmaker.

Kristianstad

Mycket städning och en del matlagning hos mamma, ska köpa en golvmopp eller åtminstone en skurborste med ett skaft längre än 1m nästa gång. Syrran på akuten och mamma trodde till o från att hennes pappa var i lägenheten (han dog i början av 1970-talet), hon kallade mig Thomas men visste vem jag var ändå (Thomas är min storebror). Hemma igen och ganska trött. Glad att jag flyttade från Kristianstad så fort jag bara kunde, Malmö är ett så skönt hem efter en dag där.
Bilder; Mammas soffbord, hon är nostalgisk över sin trädgård och bättre dagar; Kristianstad en söndag vid lunchtid är mycket tomt.

Småland!

Ja vad ska man säga, jag återvänder till min barndoms lekplatser. Fast när jag var lite så var det inte så mycket lekplats; det var mest att sitta där medan släkten umgicks. Det hände inte så mycket och vi var sällan utomhus. Det var jag knappt den här gången heller.

Söndag

Gav mig ut och springa i Slotts- och Kungsparken, det regnade lite lätt och inga poliser var ute så jag kom hem utan att bli vare sig sönderslagen eller överkörd. Helt ok löprunda.

Flickr

Jag brukade gilla flickr; det är ett snyggt och mycket effektivt ställe att spara och visa upp bilder på. Men Yahoo! (om nån minns denna ganska kassa startsida från 199x) köpte dem och ett tag verkade allt fungera som det skulle ändå. Yahoo byter "strategisk chef" (det är en sån där som inget vet och inget kan men har en väldigt lång näsa, de finns överallt och är enbart till problem) och ska ändra på saker igen och igen. Så plötsligt var jag väldigt utelåst från mitt Flickr-konto (för vilket jag har betalat reda pengar) och det finns inga uppenbara sätt att återta kontrollen. Timmar med support, ännu fler timmar med att logga in och ut och slå samman konton och få helt nya (tomma och obrukbara) flickr-konton. De senaste tre dagarna har jag skapat och raderat 3 Yahoo! konton (jag skulle vilja ha noll sådana) och 5 Flickr konton (jag vill bara kunna logga in till mitt gamla betalda konto med alla mina bilder, vilket jag just nu åter kan). En sak har jag lärt mig och det är att helt undvika Yahoo! sidan av Flickr, för så fort jag närmar mig den så kollapsar rubbet och konton börjar bytas ut och försvinna.

En annan sak kommer ut av detta: du kan säkert hitta mig i flera upplagor på Yahoo (och AIM, om någon levande människa ännu använder det??) och i några olika versioner på Flickr men det enda kontot jag faktiskt brukar är detta, där du kan se mina publikt samlade foton, i alla fall fram tills jag hittat en annan tjänst som fungerar, det är ont om dem. Å om du vill snacka med mig så finns jag på Skype, och bara på Skype; ratatosky@live.se heter jag där sedan msn åt upp dem (jo gamla msn kontakter når mig som tidigare, jag lyckades slå samman de kontona även om det hänger ganska mycket på hur man loggar in på Skype. Det där är ännu en idiotisk visionär strategisk manöver). Allra enklast är förstås iMessages/sms/telefon/Facetime - de kräver bara mitt telefonnummer och det är sig såväl likt som fritt från strategier, visioner å löss. Jag trillade över den här gamla artikeln på Gizmodo om Yahoo/flickr och strategier i allmänhet - en del av fakta där är föråldrat; så är tex grunden för mina problem att senaste strategen vill ta bort facebookinloggning.

Söndagskonsumtion

Hushållsapparater är en besvärlig kategori av prylar. Det finns gott om dem, ofta ganska specialiserade och de är sällan väldigt dyra. Men de tar utrymme i köket, oftast mycket utrymme. En kaffebryggare var den första maskin jag köpte, den följdes av en stavmixer. Bägge i bruk ofta och mycket. Sen tog det tid innan jag skaffade en glassmaskin, och med tiden fick jag en kaffekvarn i present. Bägge förvånansvärt fantastiska ting. Alla dessa maskiner har ett gemensamt, de gör en sak som man inte kan göra på andra sätt, med en kniv eller en slev. Jag har en elvisp också, den är mer onödig sett på det viset. Nu är det dags för nästa pryl, en köttkvarn.
Jag vill mala min egna köttfärs när jag ska använda den och slippa mysterieköttet förpackat i skyddande atmosfär och jag vill göra råbiff hemma. Sen jag åt Aamann's råbiff har jag beställt råbiff var än den finns på menyn och det är ofta väldigt gott. Bäst på Aamann's i Köpenhamn och oerhört bra på Mat & Destillat i Lund (gemensamt för bägge är att tillbehören inte är de traditionella och att köttkvalitén är ypperlig). Så för att fortsätta själv hemma vill jag kunna mala olika slags kött a la minute. Det blir en påpälsad cykeltur ut till Netonnet i Arlöv idag innan gymmet. Tefal 1700 verkar vara en rimlig kvarn. Å om den inte blir använd så mycket att den förtjänar sin plats i köket så ger jag bort den! Det ges ingen nåd för skåpvärmare här. Å andra sidan kanske det blir patéer, pastejer och korvar som blir nästa sak jag bara måste laga själv?

Sommarnattens leende

Måns kom på den utmärkta idén att vi skulle se Stephen Sondheims A Little Night Music idag, den som heter Somarnattens leende blir det på svenska och den är baserad på Bergmanfilmen med samma titel. Sondheims musikaler är inte som andra, men den har en välkänd melodi; Send in the Clowns.

Tillägg: Det var en fantastisk föreställning, micade sångare är inte min favorit men många fina sånginsatser likväl, snygg och intelligent scenografi (speciellt den andra akten stack ut där) och en ganska fantastiskt vuxen berättelse om människor som inte är så renhåriga som de borde men ändå överlever.

Sköna Söndag

Det är snöigt och kallt ute (tillika stormvarning), jag sitter inne med morgonrocken på. Ska plugga konsthistoria (vad annat) och laga mat. Livet är gott och jag är en bra bit igenom en juste förändring av det. Förändring är bra, antingen är du upptagen med att födas eller av att dö. 

Inte helt frivillig hemmahelg

Måste ha ätit något olämpligt, eller fått nån slags bakterier i mig någonstans ifrån för helgen fick jag tillbringa hemma magsjuk. Jag ska bespara er alla detaljer, men det var inte chrons utan nåt mer hastigt passerande. Jag är väldigt glad att jag har fixat 95% av allt som ska fixas innan flytten i god tid i alla fall, för den här helgen blev det mest sömn, tv, te, smörgåsar och tv-spel (började om på Metroid Prime: Corruption, hade glömt vilket fint spel det är). Det är också väldigt skönt att inte ha en fullspäckad vecka framför mig; tre föreläsningar och några mötet, ett schema att lägga och en del kursplaner+litteraturlistor att se över, lugna puckar med andra ord.
Så hoppas jag att höra av MKB i morgon och att de kan ge mig nycklar på fredag och inte på måndag för allting blir så mycket lättare då. Om inte så lär jag hålla på att packa upp lådor på julafton för efter nästa helg så blir det åka av på jobbet, det är dags att köra för fulla muggar med föreläsningar och tentarättning parallellt i ett tight schema.
Längtar efter att flytta nu, eller jag längtar efter förändring och efter alla mina möbler och böcker. Jag vet nu helt säkert att vitt och minimalistiskt (aka omöblerat) inte är min grej. Det gör sig bra på bild, men det är inte skoj att leva i. Inga bud på lägenheten ännu, det borde oroa mig men gör det inte. Det blir några tusen extra i utgifter varje månad med dubbla bostäder, det kan jag ta även om jag kan ha mer skoj för de pengarna.

Lakrits

Gårdagens efterrätt gick åt fort; lakritspanacotta med hallon på. Det är i högsta grad en efterrätt som bygger på rätt råvara, i det här fallet rätt lakrits. Det kan finnas många sorters god lakrits där ute, men jag har funnit en som är absolut bäst; Johan Bülows lakritspulver är suveränt, och det är eg "bara" ren raffinerad lakritsrot. Bülow gör flera andra sorters lakrits, inkl flera avsedda att äta som godis. Jag gillar No 1 & 2 väldigt mycket, de är söt respektive salmiaksalt lakrits. De är inte direkt billiga nån av dem, men de finns att köpa hos Möllans Ost. Den malda kravmärkta vaniljen hittade jag hos coop, den kommer från Khoisan Tea och smakar mycket bättre än vanilinsocker.

,

Eftersom efterrätten var väldigt god så blev det inga bilder på den. Den slank ner för fort. Men den är lättgjord när shoppingen är gjord, typ såhär:

Lakritspanacotta (4 portioner)
3 dl grädde
2 msk socker
1,5 blad gelatin
2 tsk Raw Liquorice Powder från Johan Bülow
1 krm äkta vaniljpulver
Djupfrysta hallon och lite mer socker

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten, värm upp grädden i en kastrull (jag brukar värma den ordentligt men inte riktigt låta den koka). Rör ner socker, vanilj och lakritspulver, smaka av så att det smakar lagom mycket lakrits. Vispa inte, utan rör bara lugnt med en sked, rör också ner det urkramade gelatinet i den varma panacottan. Fördela i fyra snygga glas och ställ kallt för att stelna, det tar några timmar. Lägg också hallonen i en skål med lite socker och ställ dem i kylen för att tina långsamt (så behåller de formen och ser snyggast ut). När man serverar så lägger man en dos hallon ovanpå panacottan och så är det bara att äta.

Utomhus

Jag var ute och tittade på bron innan idag, det är en fin cykeltur ut till brofästet. Om sex dagar så ska jag springa över den och det finns en enorm lockelse i den ansträngningen, jag kan knappt vänta på att få göra det. Jag ska försöka hitta andra utmaningar som på samma sätt lockar mina förmåga, jag försöker tänka på mitt avhandlingsarbete på samma sätt. Får se om det funkar.

Gårdagens runda

Min söndag bestod av en långrund och en föreläsning (å en del städande av husets balkonger). Föreläsningen har tagit tid att skriva, men det blev klar. Det brukar bli det. Nöjessidan av söndagen var 17,5 km i solen; det är nästan långt nog (21 km) och 5,48 min/km är en hygglig tid (jag vill ner till 5,30). Största problemet nu är lite blåsor på fötterna, konditionen räcker och jag skulle ha kunnat hålla ett högre tempo, men när fötterna börjar svida så spänner jag benen och det blir stelt. Jag hoppas jag hinner vänja mig, annars blir det stora askar med compeed.