Morgon på jobbet

En helt vanlig jobbmorgon, sitter med kaffe vid skrivbordet och går igenom e-posten, kollar att iPaden är laddad och att min presentation finns där, kollar manus. Ska strax gå upp två våningar och föreläsa om Picasso, Matisse, Rodin och om jag hinner Mondrian. Fast egentligen föreläser jag om några olika konsthistorikers sätt att skriva om dem, det är en teorikurs och jag hoppas göra synligt hur deras historia skrivs - inte att än en gång berätta vilka de är.

Hur jag roar mig

Det finns få saker som känns lika bra som att ge sig ut och springa efter en lång arbetsdag; idag var det väldigt skönt ute i mörkret på Östra begravningsplatsen. En reflexväst är inte ett värdigt plagg för en vuxen man (det är inte spandexbyxor heller för den delen) men det är onekligen praktiskt. Mörkt, mycket svag vind och +4 grader; det var som gjort för att springa.

Upprop

Dags för en ny termin, 50 nya studenter och 50 från förra terminen (och några andra kurser därtill) börjar igen.

Tjuvar

Jag har haft inbrott i källarförrådet i natt såg jag när jag kom ner för att tvätta idag. Inget stulet vad jag kan se, det fanns inget av värde där nere (tja, mitt julpunt, pocketböcker, en 200 MB hårddisk, sånt och allt var kvar). Nåväl, det är lite många dörrar fram till mitt förråd och en av dem var låst och inte uppbruten; så med största sannolikhet är det nån med nycklar som varit där, kan ha varit någon som bor i huset. Det är irriterande, tror jag ska städa ur förrådet och slänga allt där som jag inte använt på ett tag, men till det behöver jag en ledig helg.

Såhär ser Brutus ut när Mårten och jag ser på Glee

Första milen i år

Jag trodde min kondition var sämre än den verkligen var, nu är en mil på 57 min inte så där underbart bra, men bra nog i januari. Delen längs med ribban var tuffast, vinden frös ner ena halvan av kroppen, solen värmde upp den andra men det gick det med.

Herre gu vad lite plast kan göra (tack Panduro Hobby)

Stormigt värre

Det blåser ute så jag fick springa på löpband, 6km, 30 min. Det är inte så jätteskoj att stampa på men det vore väl själva den om jag skulle låta lite oväder hindra mig från att träna som planerat.
Första leveransen från årstiderna stod utanför dörren i morse; gjorde soppa på potatis och purjolök med lite (mycket) bacon. Helt ok som kvällsmat. Fick en massa fixat på jobbet; det mesta känns klart och redo inför terminsstarten.

Ostressad dag med mycket jobb

Större delen av dagen har gått åt till förberedelser inför terminsstarten på måndag, men jag hann också med att sova ut och att ta en runda på gymmet inklusive bastu. Jag är väldigt utvilad och redo för en ny termin, det känns så skönt att det är så. Värsta terminsstarten är de där man är riktigt förkyld, har testat det nån gång och det är pestigt. I morrn kommer en låda med grönsaker från Årstiderna, det är en del av mina nyårslöften om att äta bättre. Det var ett halvår sedan jag fick leveranser därifrån sist. Dessutom är det löpväder ute igen, hoppas det håller i sig tills i morrn kväll. Livet är gott, så väldigt gott, nästan som vårkänslor (i januari!).

Årets första löprunda ute

Har sprungit lite löpband, men inte kommit ut alls i Kristianstad så detta är årets första riktiga runda känns det som. 4,5 km på 5.25 min/km (det är ungefär 11 km/h) är inte så illa men lite kort. Sen så är det första gången jag gett mig ut att springa samma dag som jag fått remicade så jag ville ta en mycket måttlig runda, mest för att se och det gick ju utmärkt, det kändes iaf väldigt bra att vara ute och springa i kvällsmörkret.

Remicade på SUS

Äntligen

Inget kan som Kristianstad göra Malmö till ett strålande paradis på jorden, jag är hemma igen där allt är möjligt och livet leker. Om jag har ett råd till en yngre generation så är det detta: flytta bort från alla små hålor och byar och in i städer, ju förr dess bättre.

Hemåt!

Mina nöjen i Kristianstad

Offentliga hemligheter

Detta är Ivar Johnssons skulptur "Ungdom" i tivoliparken. Den föreställer uppenbarligen en Ofelia som drivits till vanvett av Kristianstad men som nu befriad vänder staden ryggen, kastar kläderna och dränker sig i Helge å.

Mer av Kristianstad

Några varv på stan en lördag. Det är kanske massor av folk på stan men detta är en håla så det betyder fem-sex personer. Samma kedjor av butiker som i vilken b-galleria som helst. Allting låter och luktar tristess. Till och med Sabinskorna på torget ser uttråkade ut, de blir inte bortförda, de står bara och hänger och less och drömmer om att bli tagna långt bort. Vem skulle inte drömma om Rom om var tvungen att leva här med det imbecilla klockspelet och allt det trista kaffet?
Vi har tagit kontrollen över maten, hur man kan få en ordinär bit fransyska att smaka VOV hundmat är obegripligt, men ett av tricken är absolut att laga den tre dagar i förväg och att hata kryddor.

På plats i det gastronomiska helvetet

Igår var det middag hos min syster, hon är väldigt duktig på att laga mat och det var en fin kväll men nu börjar motsatsen. Mammas matlagning. En köttgryta lagas minst en dag i förväg för att stå i rumstemperatur, för om man inte gör så så blir det ju inte som att äta rester. I morrn så blir det rester från julbordet. Här äter man aldrig för att det är gott eller trevligt utan för att man måste äta upp allt samlat avskräde. Jag lär få gå ut på stan och äta mat. Jag har erbjudit mig att laga riktig mat, men nej det finns ju skinka som måste ätas upp. Tinad djupfryst extrabillig budgetskinka från julbordet och bag in box vin. Ick.

Fest

På plats i Kristianstad för trettondagsafton.

Trettondagsafton

För kvinnorna är kärlek mer som matlust
En gommens känsla mycket mer än hjärtats:
Den äcklas fort när den blir övermätt.
Men min är lika glupande som havet
Och smälter lika mycket.

Hur man gör konst

Kaffe och gröt och tvätt

Dagarna rusar på, stormvindar utomhus. Brutus och jag är väl förskansade. Snart tid att kavla upp ärmarna för ännu en termin, det blir nog bra det med! Alla bilder på mig ser likadana ut här; samma kamera (på datorn), samma program (photobooth) samma tröja (slapphet). Jag kommer aldrig att bli en berömd modebloggare!

Äsch då

Just när jag glatt mig åt att kunna springa utomhus ett bra tag så kommer ösregn och blåst. Så jag får traska ner till gymmet och löpbandet idag.

Torsk

Visst jag; jag ska kompensera för missödet med torsken på nyår och visa att jag kan koka sådan idag. Med stekt gremolata, bulgur och stuvad spenat! Äppelkompott efteråt. Kanske borde jag satsat på den där lutfisksufflén istället, för att vara på den säkra sidan.

De senaste veckorna

Under november och en bit av december var det väldigt mycket att göra på jobbet, något som gjorde att jag bara kunde träna något lite, ett eller två pass i veckan. Nu är jag tillbaka på 6 pass i veckan; 3 på gymmet och 3 i löpspåret och som en bonus så går det fint att springa utomhus. Det känns minsann; plötsligt är kroppen med och huvudet lättare, plötsligt så verkar allting ljust. På väg hem från gymmet innan idag var himmel som en rokokomålning i färgen; ljusblå och rosa över den betydligt modernare arkitekturen; men det var ett wow-ögonblick, såhär ska livet vara!
Nyårslöften blev det väl inte riktigt; men mindre alkohol, mindre kolhydrater, mer grönsaker och mer kött och fisk. Det är planen och den ser bra ut.

Några bilder från igår

En av två pappersballonger steg till skyn, den andra hade fabrikationsfel. Förrätten var anklever, det var gudomligt gott (med syltade päron och med russin som dragit i portvin + smörstekt bröd). Huvudrätten var torsk, men den blev inte optimal (kan ha varit mindre bra råvara), desserten var lakritspannacotta med hallongelé (hur gott som helst). Massor av champagne, vid tolvslaget var vi ute på torget och där sköt folk raketer så in i den precis som alla andra år. Krutröken låg tät, konfettin regnade och människor glammade runt. Idag ska jag diska.

Gott Nytt År!

Jag har fullt upp med att städa, förbereda mat, stryka bordslinnet, köpa blommor etc (och jag ska hinna med en löprunda dessutom) så jag har inget vettigare att komma med än lite folkbildning. Om jag kommer på några lämpliga nyårslöften så hamnar de här i morrn.

Framåt kamrater!

Jag tänker inte blicka bakåt över 2011, det skulle inte bli så snyggt. Livet rör sig bara i en riktning och jag ser åt samma håll, så under 2012 ser jag fram emot detta:

1. Avhandlingstext (jag borde kunna se slutet)
2. En annan text tillsammans med Leffy (får se hur den utvecklar sig)
3. En massa löpträning (göteborgsvarvet, malmömilen och malmö halvmarathon är inbokade)
4. Nästan lika mycket styrketräning
5. Mängder av god mat, inkl ett återbesök på noma om möjligt.

Å vet ni vad? Med undantag för mina chanser att få ett bord på noma så är allt sådant som jag själv kan lösa och hålla under kontroll. Ja sen är det den där möjligheten att världen går under också strax före julafton, jag har lagt in det i kalendern men räknar inte med något spektakulärt.

La Source på Opera Garnier

Juldemontering

Det tar mig dagar och veckor att bygga jul här hemma, men det tog 1,5 timme att montera ner den i sina lådor igen (och att kasta ut det som var dött). Jag vet att julen vara än till påska, eller minst till tjugondag knut men så har jag aldrig gjort. Till nyår vill jag ha det rent och så hemma, det ska ju vara början på något nytt inte en fest i resterna av det gamla året. Så allt är borta för i år och det är tid att fundera på hur jag ska ha det på lördag (mat och vin är färdigplanerat). Det är dags för rushen mot ett gott slut!

Ensam kvar när granen åkt ut ligger Lylys julklapp
och ja, det är tre av adventsljusen som funnit nya stakar.

Stormvarning ute, typ

Jag kom ut på en löprunda idag igen; min kondition är inte vad den brukar märker jag så nu så blir det till att kuta på, tre dar i veckan i fortsättningen, utan nån prutmån. Låt var att det blåser som bara den idag men såhär ansträngande ska det inte vara att springa lite drygt 4 km på 5,28 min/km; det ska inte kännas alls.

En mathelg till!

Nyårsafton är en bra helgkväll; man kan laga till vad än som är väldigt gott och tillfredställande lyxigt. Själv utgick jag ifrån att jag ville dricka champagne hela kvällen och planerade menyn utifrån två olika champagner; Veuve Clicquot Brut (nr 7424) och André Clouet Grande Réserve (nr 7686) och om det behövs fler bubblor en sydafrikansk motsvarighet; Pongrácz Brut (nr 7628). Detta för att fira att jag har tre olika champagneglas i skåpen.
En snabb titt runt omkring olika dagstidningar avslöjar att när man tänker festmat och nyår så blir det hummer och oxfilé (i värsta fall bägge djupfrysta). Inget ont i det; men det är väldigt svårt att få fatt i god oxfilé och att laga till hummer kräver precision (och modet att ta livet av en livs levande en). Bäggedera är dessutom saker som är ganska bastanta och man blir stoppmätt (allra mest så om man ger sig på hummersoppa och Biff Wellington, vilket inte verkar vara ovanligt) - det är inte mat att para med champagne.
Så jag tar en annan väg; anklever med syltade päron på smörstekt bröd, rimmad kokt fisk (torsk, gös, eller lax - vad jag nu kan hitta som ser bra ut) med en smörsås, nåt lite åt hollandaisehållet och en ljummen sallad på haricots verts och ungsstekta tomater (tror jag) och efter det en pannacotta (lutar åt lakrits och hallon). Smörsåsen blir då det tillagningsintensiva men resten är ju mycket smidigt och jag tänker mig att det blir ganska lätt, trots allt ljuvligt fett. Möllans Ost hade anklever från Frankrike (och ett par ostar), inte paté utan en hel lever! Bröd hoppas jag ordna från Boulangeriet på Triangeln, surdegsbaugette tror jag även om jag vet att det "ska vara" brioche (som smakar för mycket som vetebröd för mig). Nog är min meny åt det dyra hållet - men den kostar mindre än de flesta set med raketer jag sett, det är min ursäkt!

Strålande vinterväder

Kunde inte motstå möjligheten att ge mig ut på en löprunda när solen lyser över barmark; december tär annars en hel del på konditionen med jobb, mat, öl och på tok för lite träning. Nu börjar uppladdningen för sommarens lopp, men det börjar mycket lugnt och behärskat (d.v.s. juste tempo men på tok för kort runda).

Mellandagsrea

Jag kom iväg, stan var full av folk och ett visst mått av hysteri förelåg, men det var inte så illa som man kunde tro. Var inne ungefär överallt, provade många grå kavajer i ylle och ganska många av dem var helt ok; men så hamnade de också kring eller strax över 2000:- på rea och om någon detalj inte funkar till det priset så köper jag inte. Till sist blev det en svart bomullskavaj från Acne (modellen heter Dandy Cott) som jag sett på i somras, nu var det halva priset och det var ju helt ok. Mjuk bomull som känns lite stoppad; lite grann som en jacka och garanterat lättburen. Det var mycket provande och tittande för att hitta en enda sak. Jag har rätt så mycket kläder men när jag såg den här kavajen så var jag säker på att den var rätt.

Juldag hos Leffy

Disken!

Det blev så mycket god mat, och en så lång och skön kväll igår. En riktig kanonjulafton :D
Idag ska jag kanske ut på mellandagsrea och titta (tji fick jag, den börjar i huvudsak imorrn); men först är det en del disk att ta hand om (det mesta är redan klart)!

Precis som på julafton

Några julklappar, allt det som är gott på julbordet i kyl och sval (sill, ägg med räkor, rökt lax, köttbullar, skinka, rödkål, janson, svart bröd med frukt och nötter i och en christmas pudding + Nils Oscars Kalasjulöl och Malmöakvavit) å det är väl alla förberedelser. Just nu kaffe, om en stund risgrynsgröt; det är frukost det. Ska leta rätt på min julduk och se om den behöver strykas. Långt julbad med lämplig bok som sällskap. Mårten har köpt nåt med kattmynta i till Brutus i julklapp så han klämmer på sina paket då och då, det är mycket sött. De amerikanska julsångerna från 1950- och 60-talen går varma. Det blir ingen Kalle Anka och hans vänner, men väl en hel del Rayman Origins. Mårten, Brutus och jag; det blir en fin jul det!

God Jul Allihopa!

Julklapp

Jag har varit lite usel med att köpa julklappar till mig själv i år - jag har det mesta jag vill ha som kan köpas liksom. Jag ska se om jag kan hitta en kavaj, men det får ju bli på mellandagsrean (och jag är så tetig där att det är jättesvårt). Men så läste jag en artikel om årets sämsta och bästa spel och ett stack ut som lämplig julförströelse, mest för att de är multiplayer utan något krångel, alltså ska jag till webbhallen och köpa Rayman Origins till mig. Fast jag skulle tro att jag kommer att spela det redan ikväll eventuellt så jag får se om det ens blir inslaget. Ännu ett stopp på dagens vilda cykeltur kring Malmö med omnejd för att få fatt i några små goda saker (skinka, sill, lax, bröd!).

Gran

Granen firades med glögg och med revbensspjäll. En utmärkt kväll (och nu är julen inpyntad här hemma). Brutus är omväxlande nyfiken, omväxlande misstänksam mot det nya (tillfälliga) möblemanget med barrträd. Jag är å andra sidan mycket nöjd.

2 dagar

Idag; handla mat - frågan är mest vilka delar? Köttfärs så jag kan göra köttbullar ikväll, kakor från Hollandia (mandelmusslor och pepparkakor med kristyr), Stilton från ostbutiken. Allt till en Jansson, kanske revbensspjäll om jag hittar några fina som inte ligger i "skyddande atmosfär" (detta vidriga påfund som minskar mängden slaktare i stan till ett minimum samtidigt som köttet smakar sämre). Varför kan Malmö inte ha en bra slaktare, när Lund har två? Jag hinner liksom inte åka in till Lund för att handla mat.
Å så en gran, ikväll så kommer Mårten över så ska vi köpa och klä den och dricka glögg och äta mat. Jag ska njuta av all jul jag kan fixa till max :D
Sen är det fiskrökeriet i Limhamn för sill och lax; kanske idag, kanske i morgon. Just nu städar jag och dricker kaffe samtidigt. Någonstans under dagen ska jag hämta en ny vit skjorta som kommit från skräddaren, och slå in de få presenter jag köpt (lack och snöre har jag men jag är inte säker på att jag vill använda det papper jag har hemma, se där - ännu ett ärende). Det här är inte julstress, det är allt det där som gör julen rooolig.

Ai Wei Wei

Han och en hel del annat på Louisiana idag, mycket bra alltsammans, och mycket bra var även jullunchen där. Svårt att vantrivas en dag som denna. I morgon ska jag köpa mat och en gran!

Tatlins monument för den tredje socialistinternationalen, omtolkat till kristallkrona.

Ja god jul då, nu har jag jobbat klart för i år!

Snö eller nåt ditåt

Sista arbetsdagen innan julen. Ska bli skönt att vara ledig, och det är skönt att vara klar med alla ärenden på jobbet. Dagen tillbringar jag på Louisiana tillsammans med a-kursen. Inte ett dåligt slut alls! Samtidigt kom det snö, om än inte mer än att det smälter när det träffar marken. Skånsk jul, jag älskar den.

Julfest på jobbet

 
Det blev en väldigt lång dag; upp 06.45 - hemma igen 20.45. Föreläsning, seminarium, lunch, tupplur, planering och schemaläggning och så julfest på det. Det är lite tungt i huvudet (ok, en och annan öl och OP hjälper till med den saken). Årets sista föreläsning i morgon, en tur till Louisiana på onsdag. Det visade sig ikväll att jag kommer att träffa min syster och hennes man där, ren slump men väldigt roligt!

Arbetshelg

Jag rättar tentor och förbereder en presentation för måndagen. Det är inte väldigt jobbigt, men det ryms inte något mer just nu så julstämningen är lite grand på sparlåga. Två Amaryllis som jag köpte på väg hem från jobbet igår är väl vad jag fixat, ska ner i källaren och hämta julsaker strax. Nå, det är bara en helg och det var så skönt att sova ut i morse att det inte finns. Öl + lammkorv till kvällsmat sen. Livet är gott, även när det är fyllt av jobb!
(Å när jag var nere i källaren - tänka sig julgransbelysningen fungerade fortfarande - så sprang jag på grannen Pontus som påminde mig om att han och hans flickvän bjuder på glögg ikväll, så lite party blir det trots allt!)

Sista veckan

Snart är det julledigt; det är lite redovisningar i morgon, två föreläsningar, ett seminarium och en exkursion (till Louisiana) att klara av och en serie tentor att rätta. Lite schemaläggning, lite allmänt fixande med ting och folk och sedan på onsdag kväll så inträder julen. På torsdag ska jag städa och köpa en gran, slå in paket och börja fundera på julmaten på allvar. Ta upp julsakerna ur källaren och se till att få det fint hemma. Det är inte utan att jag börjar gå lite på knäna efter en lång hösttermin, men det går detta år som så många innan. Jag behöver lite ledighet och jag behöver avkopling; sovmorgnar, god mat, munter Brutus och vänner omkring mig. Inget Kristianstad över jul i år, bara allt vad jag vill här hemma. Det e bra det!

Lunds konsthall

Okej, när lucia gått hem så såg vi utställningen (å det var inte ett så långt uppträdande). Vad kan jag säga; det var en väldigt bra koncentrerad dos svenskt konstliv; bege er dig och se det. Det är verkligen en väldigt bra utställning!

Luciachock

Trodde vi skulle se lite konst i en modernistisk konsthall. Hamnar i ett luciatåg i en sal full av lundabor. De sjunger högt, fort och aggressivt, jag tror de hatar hela världen. Snart är det slut.

Nyförvärv

Jag är en samlare av väldigt billiga bilder och ting - senaste fyndet är en kinesisk reproduktion av Alexander Laktionovs porträtt av Josef Stalin. Reproduktionen (som var ett av de vanligaste officiella porträtten) är från 1977 (tänka sig, då har kulturrevolutionen just upphört och Mao just dött), originalmålningen är från 1949. Något  har hänt i reproduktionsförfarandet, jag misstänker att man kopierat kopior för det ser ganska så underligt ut som reproduktion av målning betraktat. Några få dollar direkt från Kina (via eBay) och det inkluderade porto. Då kostade ramen några kronor mer (och den är gjord i Rumänien, åt ikea).

Glögg

Det är kallt så det bästa där är, det är glögg. Nu har jag provat en del av de sorter som säljs på bolaget och det är ganska otäcka. Blossa starkvinsglögg går an, precis som blossa spetsad med rom, men resten ... det är sorgligt. Så jag kom på att göra egen, det är väldigt enkelt men inte så billigt. Ungefär såhär gör jag:
I en kanna med lock häller jag 1 liter vin (Luz för tillfället, det måste vara ett gott drickvänligt vin hursomhelst), 1 dl vitt socker och 1/2 dl mörkt muskovadosocker samt kryddor: 2 bitar pomeransskal, 4 gröna och 2 svarta kardemummakapslar, två bitar kanelstång, 20 kryddnejlikor, 6 enbär, en bit torkad ingefära och ett kryddmått mald (äkta) vanilj; alla kryddor utom nejlikor och vanilj krossar jag lite innan de hamnar i kannan. Allt får sedan stå svalt 1 dygn innan jag silar upp och tillsätter 3 dl mörk rom (jag provar lite olika, inte så dyra, sorter - Ron Barcelo verkar lovande). Häller upp på flaskor med patentkort och värmer glasvis i micron när det ska bjudas. Listigt att bara värma en gång, och smaken av kryddorna är trevligare om den dras ur dem i kallt tillstånd.

Mera Malmömorgon

Ingen snö, inget regn, +5. Mörker och massor av små lampor. Jag är på väg till jobbet som vanligt, dags att föreläsa om Clement Greenberg. Stämma i brf:en ikväll.

Vinterlikt

Mörkt, kallt och blött - men det finns ljuspunkter! Julbordet på Årstiderna i Kockska Huset var fint, jag var så mätt så det gjorde ont när det var färdigt. Speciellt goda var de olika inlagda sillarna och de många laxrätterna (men jag är partisk där, det är den del jag gillar bäst på julbordet över lag). Inga bra bilder, jag åt och hade inte tid att ta några! Snygg lokal om än lite opersonlig, trevlig personal men det är ju en buffet så hur mycket märker man av dem egentligen? Maten och sällskapet var utmärkt iaf - och det är det viktigaste. Två veckor jobb kvar innan juluppehållet, ganska mycket ska bli gjort på den tiden men jag hinner.

Bastard

Bastard igår med Leffe - det var underbart förstås; en drink (rosa föregångare till martinin; Martinez), en titt i den korta menyn och vi ville ha sallad på kalvtunga till förrätt och grishals till huvudrätt. Bad kyparen finna en lämplig flaska vin, något som vanligen producerar en bra eller mycket bra flaska för motsvarande summa pengar (så också här). Allt samman var underbart, och med lite kaffe och en bit citrontarte som avslut så rullade vi hemåt med lyckliga leenden på våra läppar. Lokalen var utmärkt, den känns så varm, skön och inbodd. Personalen var trevlig och behaglig utan att vara det minsta påträngande, alltid till hands. Notan landade på artonhundra för två, varav vinet stod för nästan hälften så det går att äta betydligt billigare där, men varför skulle man? Allt var så skönt och så gott att jag inte kom på att ta några bilder - alltså blir det ingen illustration heller, boka bord och gå dit istället!

Helgfrukost

Eller om det är lunch, hursomhelst: plättar, bacon & lönnsirap!

Skånevinter

Förra året var det snö och allmänt elände här, kallt som fan och man fick gömma sig inomhus. I år är det en bättre skånsk jul på gång; +7, duggregn och mörker.

Torsdagsfrid

Så börjar jag hinna ikapp med jobbet igen (ok, det trillade in en ny bunte tentor i morse, men ändå). Bord bokat på Bastard på lördag, och på Årstiderna i Kockska huset (för julbord) på tisdag. Hemma är det lugnt o fint, någotsånär städat och julpyntet fungerar så här långt; det kan t.om. bli en gran i år, får se. Men först ska det som synes ätas gott (och länge)!